Salade pastèque, tomates & feta

  • Niveau : facile
  • Préparation : 15 min
  • Budget : faible
  • Pour : 2
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L'association parfaite pour l'été

Ingrédients :

500 g de pastèque
400 g de tomates cerises colorées
100g de feta
1 échalote
Des feuilles de menthe
De l’huile d’olive
Du vinaigre balsaique blanc
Sel, poivre

Accessoires :

Saladier

Planche à découper

Couteau de cuisine

 

Préparation :

  1. Ciselez finement l’échalote et les feuilles de menthe.
  2. Découpez la pastèque, les tomates et la feta en cubes.
  3. Déposez tous les ingrédients dans un saladier.
  4. Ajoutez-y 3 càs d’huile d’olive, 1 càs de vinaigre balsamique blanc, salez et poivrez au goût.
  5. Mélangez et réservez au frais 30 minutes.

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