Pommes de terre fromagères à la raclette

  • Niveau : facile
  • Préparation : 10 min
  • Budget : faible
  • Cuisson : 5 min
  • Pour : 1 poêlon à raclette
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Recette savoureuse et gourmande

Ingrédients :

Pommes de terre cuites et épluchées types rattes ou grenaille

quelques lamelles de compté ou fromage à pâte dure

Chèvre frais, roquefort, etc

Herbes émincées (thym, ciboulette…)

Huile d’olive

Sel, poivre

 

 

 

Accessoires :

Raclette Multiplug

Planche à découper

Couteau

Petite cuillère

Préparation :

 

  1. Découpez la pomme de terre en éventail sans l’entailler complètement. Et/ou creusez soigneusement la pomme de terre à l’aide d’une petite cuillière
  2. Garnissez chaque entaille avec une lamelle de compté.
  3. Garnissez de fromage frais.
  4. Placez les pommes de terre dans le poêlon, couvrez d’un filet d’huile d’olive, parsemez de quelques herbes, salez, poivrez.

Chacun à son poêlon !

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