Gigot d’agneau au miel et herbes aromatiques
- Niveau : facile
- Préparation : 10 min
- Budget : moyen
- Cuisson : 45 min
- Pour : 4 personnes
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Une recette facile pour des fêtes de Pâques réussies !
Ingrédients :
1 Gigot d’agneau 1,5 kg
4 c. à soupe de miel
Beurre
2 Branches de romarin
2 branches de thym
Feuilles de basilic ciselées
2 gousses d’ails
Sel et poivre
Eau
Accessoires :
Four encastrable De Dietrich DOP7780X
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Badigeonnez généreusement le gigot de miel épais sur toutes ses faces, environ 5 mm d’épaisseur.
- Piquez le gigot avec les herbes aromatiques.
- Ajoutez quelques morceaux de beurre sur et autour du gigot.
- Ajoutez les 2 gousses d’ail coupées en 4.
- Salez, poivrez.
- Enfournez votre gigot pendant 45 à 60 min.
- L’arrosez régulièrement avec son jus (ajoutez un filet d’eau si nécessaire).
Bonne dégustation !
7 commentaires sur “Gigot d’agneau au miel et herbes aromatiques”
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J’adore le gigot d’agneau !
J’adore le gigot d’agneau !
Merci pour l’idée et la recette.
Bon courage a l’équipe et bon weekend de Pâques
POUR LUNDI
merci pour vos messages .
celui-la cool plein de chose pour la cuisine et occuper les petits et grands
bonne recette pour le gigot je vais le faire comme ça lundi
merci a l équipe Boulanger
Ravi qu’il vous ait plu !
Merci pour votre joli message 🙂
L’équipe Boulanger
Merci pour ces bonnes recettes pour paques