Cookie banane avoine zéro déchet

Ne jetez plus vos bananes trop mûres ! #Anti-gaspi'

130g de petits flocons d’avoine
2 bananes trop mûres
3 carrés de chocolat fleur de sel
2 cuillère à café de cannelle

Four

Saladier

Papier sulfurisé

Dans une saladier, écrasez les bananes à la fourchette.
Ajoutez les flocons d’avoine à la banane écrasée et mélangez bien. Les flocons doivent être bien imprégnés.
Sur une planche en bois, découpez des petites pépites de chocolat.
Ajoutez les pépites de chocolat à l’avoine et aux bananes puis mélangez à nouveau.
Formez les cookies et déposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez les cookies de cannelle et enfournez-les à 200°c pendant 15 à 20 min. Retournez-les à mi-cuisson.

Cuisine saine

Pâtisserie

Rapide et facile

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