Préparation :

1. Préchauffez le four à 150°C
2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre afin d’obtenir un beurre pommade
3. Ajoutez l’œuf, la vanille et le sachet de sucre vanillé, puis mélangez à nouveau
4. Si possible, tamisez la farine et ajoutez-la à la préparation avec la levure, la pincée de sel et les œufs en chocolat concassés. Concassez les œufs finement ou plus grossièrement en fonction de vos goûts
5. Mélangez le tout afin d’obtenir une pâte homogène
6. Une fois la pâte bien mélangée, formez de petites boules de pâte que vous disposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
7. Enfournez 10 minutes à 150°C

Astuce :

Pour un mélange plus simple et homogène pensez à réaliser cette recette à l’aide de votre robot pâtissier.

À vous de jouer !