Astuce : comment faire ses chips maison ?

Les chips oui, mais sans les matières grasses qui vont avec, c’est encore mieux ! Pour une cuisine saine et gourmande, que diriez-vous de faire vos chips maison ? Savoureuses et amusantes, elles vous permettront de créer la surprise et de régaler vos convives. À vous de choisir les légumes et les formes pour varier les plaisirs à l’infini.

À vous de jouer !

Comment faire des lanières de fruits & légumes ?

Pour réussir ces chips maison, comptez sur l’accessoire KitchenAid pour vous venir en aide ; le coupe lanières de fruits et légumes. Grâce à cet accessoire, faire des lanières n’a jamais été aussi facile.

 

Recettes salées ou sucrées, selon vos envies

Savourez les fruits et légumes de façon ludique avec le coupe lanières KitchenAid. Idéal pour les petits comme les grands gourmands. Courgettes, pommes, concombres, carottes… apportent une touche de fraîcheur à vos recettes. Vous avez le choix entre deux lames qui vous permettront d’obtenir des lanières de différentes épaisseurs, selon vos préférences et vos besoins. En un tour de main tout est prêt !

 

 

Laissez parler votre imagination

En entrée, plat ou dessert, les lanières de fruits et légumes accompagnent vos recettes salées ou sucrées pour transformer les plats du quotidien en recettes festives. Avec l’accessoire KitchenAid, faire des lasagnes végétariennes de courgettes est un vrai jeu d’enfant. Cet accessoire peut aussi faire d’une simple tarte aux pommes, une tarte raffinée. Pour cela, il vous suffit de rouler les fines lanières de pommes en forme de roses. Votre imagination n’a plus de limites avec le coupe lanières de KitchenAid.

On passe à la pratique !

Ingrédients et matériel :

– 2 patates douces

– 2 c. à soupe d’huile d’olive

– coupe lanière fruits et légumes 5KSMCA KitchenAid

– un pinceau

– un bol

– une planche à découper

– un emporte-pièce

 

La recette :

1. Installez le coupe lanières sur le KitchenAid.

2. Placez la patate douce au centre de l’appareil et choisissez l’épaisseur des lanières.

3. Disposez les lanières sur une planche à découper.

4. Découpez les motifs de votre choix avec l’emporte-pièce.

5. Disposez les chips sur une plaque de cuisson.

6. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez les chips d’huile d’olive.

7. Salez et poivrez, ajoutez des herbes si vous le souhaitez.

8. Enfournez pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

Lancez-vous et régalez vos invités !