Velouté de champignons

  • Niveau : facile
  • Préparation : 15 min
  • Budget : faible
  • Cuisson : 25 min
  • Pour : 4 personnes
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On dîne au sous bois !

Ingrédients :

200 gr de petits champignons de Paris

2 pommes de terre

1 oignon

150 gr de dés de jambon

Sel, poivre

1 cuillère à soupe de crème fraîche

Accessoires :

Couteau

Cuillère

Préparation :

  1. Versez de l’eau jusqu’au niveau « SOUP MAX » du blender
  2. Lavez les champignons
  3. Épluchez les pommes de terre et l’oignon puis émincez ce dernier
  4. Mettez le tout dans le blender et ajoutez les dés de jambon. Salez, poivrez
  5. Appuyez sur la touche « P1 », puis sur « M/A ». Votre soupe sera prête après 25 minutes.
  6. Lorque le programme est terminé, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, puis appuyez sur la touche « PULSE » pendant 3 secondes.

Parfait au coin du feu !

3 commentaires sur “Velouté de champignons

  1. on n’a pas besoin de ce materiel pour ce régaler avec un velouté de champignons mais moi , j’ajoute des cùepes sec ou frais celon ce que j’ai !

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